평소에도 손을 자주, 비누를 사용하여 흐르는 깨끗한 물에 씻어야 합니다.
손을 씻어야 하는 때 : 외출 후, 많은 사람이 모이는 장소를 다녀온 후, 조리하거나 식사하기 전, 화장실 사용 후, 기침이나 재채기 후 등
식수는 반드시 끓였거나 병에 든 물(생수)을 드셔야 합니다.
이외 요리시, 설거지시, 손을 씻거나 양치시 등에도 안전한 물, 소독된 물 사용 권고 채소류 등 식재료는 흐르는 깨끗한 물에 씻고, 충분히 가열하여 드셔야 합니다.
특히, 여름철 조리 음식 보관 금지, 오염된 물에 닿았던 음식 섭취 금지, 이상한 냄새가 나거나 색깔, 모양 등이 변한 음식물 섭취 금지 도마, 칼 등은 식품별 구분하여 따로 사용하고, 사용 후 깨끗이 씻고, 잘 말려서 사용해야 합니다.
설사 증상이나 손에 상처가 있는 사람은 조리 금지
특히, 설사 증상이 있는 경우 의료기관 방문 진료 권고
기침, 재채기를 할 경우 휴지나 손수건, 옷소매 이용 입 가리기 등 기침 예절을 지키고 기침이 계속된다면 마스크를 착용을 권장합니다.
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